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El nuevo sándwich de pollo de KFC está haciendo que Popeyes corra por su dinero, y los números lo demuestran Durante los últimos dos años, KFC y Popeyes se han enfrentado cara a cara en la guerra de los sándwiches de pollo.

Por Justin Chan

Este artículo fue traducido de nuestra edición en inglés.

KFC ha intensificado su juego en la batalla del sándwich de pollo con Popeyes al presentar un nuevo sándwich que ahora vende el doble que sus versiones anteriores, informa CNBC .

Los ejecutivos de la cadena de comida rápida con sede en Louisville, Ky., Dijeron al establecimiento que los clientes acuden en masa a sus tiendas para comprar la última versión del sándwich de pollo, que se lanzó a fines de febrero y presenta un filete extra crujiente con encurtidos y mayonesa en un bollo estilo brioche.

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"De hecho, cuando entramos [en el segundo trimestre], la demanda del nuevo sándwich ha sido tan fuerte que, junto con el endurecimiento general de la oferta nacional de pollo, nuestro principal desafío ha sido mantenernos al día con esa demanda", David Gibbs, CEO de la empresa matriz de KFC, Yum Brands, dijo a los analistas durante una llamada.

Los resultados financieros del primer trimestre de la compañía revelaron que las ventas mismas tiendas de KFC crecieron un 8%, gracias, en parte, al nuevo sándwich de pollo.

KFC y Popeyes, dos de las franquicias de pollo frito más exitosas en los EE. UU., Han competido intensamente desde que Popeyes presentó su propia versión del sándwich de pollo frito en agosto de 2019. A las dos semanas de su lanzamiento, el sándwich se agotó, según Business Insider . . Según los informes, varios empleados de Popeyes también trabajaron 60 horas a la semana para cumplir con los pedidos.

Desde entonces, varias cadenas de comida rápida, incluida McDonald's, han seguido su ejemplo. Casi al mismo tiempo que KFC lanzó su nuevo sándwich de pollo, McDonald's también lanzó su Crispy Chicken Sandwich. Según CNBC , este último también ha sido un éxito entre los clientes, provocando inadvertidamente una escasez de pollo.

Justin Chan

Entrepreneur Staff

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