De medio tiempo

Escuelas de hotelería: una idea de negocio

México es un país que es visitado por millones de turistas cada año. Los hoteles necesitan personal capacitado. Emprende con una escuela de hotelería. ¡Gran idea!
Escuelas de hotelería: una idea de negocio
Crédito: Depositphotos.com
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Escuelas de hotelería: una idea de negocio
 

Por Caroll Solis

Si usted es un emprendedor con vocación al servicio, o si tiene conocimientos de hotelería, este negocio podría ser la oportunidad que tanto ha buscado.

Cancún y la Rivera Maya se están convirtiendo en zonas de alto turismo. Según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI), de los cercade 560 mil habitantes de Cancún, el 75 por ciento trabaja directamenteen el turismo. Noemí Morales, jefe de prensa de la Secretaría de Turismo (SECTUR) nos dice que para fines del año 2000 habrá 17mil cuartos más en la Rivera Maya, y otros cuatro mil enCancún.

La demanda de personal capacitado para atender este turismo es cada vez mayor. Mercedes Ojeda, gerente de capacitación de la Asociación deHoteles A. C., en Cancún, dice que existe una gran necesidad de escuelas de alto nivel en donde los hoteles puedan echar mano y satisfacer la creciente demanda de gente capacitada. Comenta que en Cuernavaca, Morelos, existeEuroamerica, una escuela de alta hotelería que imparte un sistema yprograma de estudios que cumple con los requisitos de los grandes hoteles anivel mundial. Mauricio Algazi, uno de los dueños y directoracadémico de esta escuela, dice que aunque lo han buscado de diversosestados de la República, él tiene puesta la mira en Cancúnpara lo cual está en busca de socios que aporten capital para abrir unacentro de estudios hoteleros en Quintana Roo.

Acondicionar un local y convertirlo en escuela tiene un costo aproximado deUS$100,000, tomando en cuenta que ya exista un inmueble. Actualmente Euroamerica cuenta con 150 alumnos en la licenciatura, además de teneralrededor de diez más a nivel diplomado. La inscripción ymensualidad tienen un costo de aproximadamente US$ 180

Contactos

 

Quintana Roo A.C,.Avenida Acanceh, Súper manzana 15-A, manzana 3,lote 3, Plaza San Angel Inn, locales 18 y 19, Cancún, Quintana Roo77500 Mexico. Tel. (52-98) 87-9351 Fax (52-98) 87-6950 e-mail:amtave@mexico.com , Internet: http://www.amtave.com.mx

Estudios Superiores en Hotelería Euro-América S.C., Av.Manuel Avila Camacho 18, Col. La Pradera 62170, Cuernavaca, Morelos, Mexico.Tel./fax (52-73) 11-5615. E-mail: eshea@infosel.net.mx

 

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La startup chilena que lleva los idiomas a las cafeterías llegó a México

Poliglota

Hace 10 años, en 2009, José Sánchez y Carlos Aravena, en ese entonces alumnos de la Universidad Católica de Chile, decidieron crear un nuevo modelo educativo para la enseñanza y aprendizaje de idiomas, proyecto al que más tarde se sumaría Nicolás Fuenzalida. Y es que, durante años, intentaron aprender inglés a través del método tradicional: en una escuela de idiomas, con el clásico método de memorización, materiales que no se actualizan constantemente y los típicos exámenes en papel, pero nunca fueron capaces de lograr una conversación fluida.

Tras 5 años de desarrollo y perfeccionamiento, estos 3 emprendedores finalmente lograron su cometido: crear un método innovador de enseñanza de idiomas y levantar recursos por un monto de 300,000 dólares de un Fondo de Inversión suizo para lanzar al mercado chileno su startup, a la que llamaron Poliglota.

Fue tal el éxito de Poliglota en Chile que al poco tiempo vino la internacionalización. En 2018, la compañía arribó a México, uno de los mercados más importantes en Latinoamérica, debido a su vecindad con Estados Unidos, que es su principal socio comercial; y más tarde llegaron a Perú. El próximo año, Aravena y sus socios tienen pensado abrir operaciones en Brasil, el gigante de la región; así como consolidar su presencia en México, país donde solo el 5% de su población habla fluidamente el idioma inglés, aunque dicho porcentaje es más alto que el de Latinoamérica, que es de solo 2%.

Poliglota

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Para ello, la startup chilena pretende levantar, en el segundo semestre del año, entre 3 y 5 millones de dólares (mdd) de Fondos de Inversión de México, Chile y Miami. 

“Esta segunda ronda para levantar recursos se abrió en agosto pasado y se cierra en enero de 2020. Hemos decidido abrir las puertas de Poliglota a inversionistas de Fondos de Inversión que quieran sumarse para continuar con nuestra expansión en Chile y México, donde nuestra metodología ha tenido una alta demanda; queremos ser más agresivos en estos mercados y también abrir operaciones en Brasil, que igualmente es un gran mercado, al que queremos llegar. Vamos con todo”, subrayó Sánchez, en entrevista con Alto Nivel.

Hoy, Poliglota cuenta con 500 profesores y 12,000 estudiantes, de los cuales 4,000 alumnos se encuentran en México y el 90% de estos estudia el idioma inglés. “Este año vamos a cerrar con 8,000 alumnos en Ciudad de México y en 2020, año en que abriremos operaciones en Monterrey y Guadalajara, el objetivo es alcanzar la cifra de 20,000 estudiantes; queremos convertir a México en un país bilingüe”, indicó el fundador de Poliglota.

Poliglota

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Del aula a la cafetería

Pero ¿qué hace a Poliglota tan diferente del resto de las escuelas de idiomas? Primero, ofrece clases de inglés, francés, italiano, alemán y portugués en grupos pequeños, de 3 a 8 estudiantes por grupo, que garantizan un feedback personalizado del profesor; segundo, los profesores son expertos en el idioma y están preparados para enseñar, corregir y alentar el avance del alumno; tercero, los grupos son nivelados, es decir, están conformados con personas que tienen el mismo nivel, lo que facilita la conversación, sin miedo a equivocarse; cuarto, el método se centra en la práctica real de capacitar para la comunicación; quinto, las clases se imparten en cafeterías cercanas a la casa u oficina de los estudiantes, que son ambientes sociales que invitan a la conversación; y, por último, las clases (2 por semana de 90 minutos) se toman en horarios pensados para que no interfieran con las actividades de las personas. 

“Algo muy importante es que contamos con profesores de diferentes nacionalidades: Gran Bretaña, India, Lituania, Italia, Alemania, Francia, Portugal, México, Estados Unidos, entre muchos otros. Estamos en un mundo global y te puede tocar hablar inglés u otro idioma con alguien de otro país que tiene una pronunciación diferente y no entender nada, no lograr comunicarte. Pero no solo eso, nuestros profesores son gente interesante, con distintas profesiones, que nosotros preparamos y que pueden aportar otro tipo de conocimientos y experiencias a nuestros alumnos. En los niveles básicos, nuestros profesores hablan muy bien el español, pues muchos de ellos son mexicanos y latinoamericanos, pero a medida que se avanza los maestros son de otros países, que no hablan nada de español”, explicó Sánchez.

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Todo parece indicar que esta startup chilena tiene un futuro promisorio dentro de la industria de la enseñanza de idiomas, cuyo valor de mercado a nivel global se estima en más de 20,000 mdd. Y México será clave de ese futuro.

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