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Dietas a domicilio

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Dietas a domicilio Dietas a domicilio ¿Cómo iniciar? Sigue la tendencia Tropicaliza el negocio En México...

Dietas a domicilio

Un negocio que te redituará sanas y nutritivas ganancias

Cristina Liceaga

¿Estás a dieta? ¿Te gustaría recibir todos losdías en tu casa platillos ricos y balanceados, listos para comer? Sinduda ahorrarías tiempo y esfuerzo. ¿Y qué tal iniciar unaempresa especializada en este servicio?

Si bien es muy común que los restaurantes entreguen la comida adomicilio, también es cierto que es difícil conseguir unrestaurante o clínica de nutrición que ofrezca este servicio,exclusivamente de comida dietética, tal como lo hace Anna Zocco, unaitaliana que descubrió esta veta de negocio al leer un reportaje en unsemanario inglés, que hacía referencia a una empresa que preparacomida para los famosos.

Cada día son más las personas que se preocupan por su salud yaspecto físico, por lo que están dispuestas a llevar unrégimen nutricional que les ayude a bajar o mantener su peso ideal paratener una vida más plena. Sin embargo, esa intención muchas vecesse ve frustrada por la falta de tiempo para preparar los alimentos querequieren, y más si por su trabajo deben comer fuera de casa.

¿Cómo iniciar?

Anna Zocco, fundadora de Diet to Go, única empresa italiana en el sectorde las &flashquotdietas a domicilio&flashquot, cuenta: &flashquotLo primero que hice fue adaptar la idea ala realidad italiana. Me puse en contacto con un grupo de dietólogos,ingenieros y médicos boloñeses quienes crearon el métodode cocina Appetibili, Sazianti e Ipocalorici (ASI). Se trata de un plannutricional de 1,200 a 1,500 calorías al día --dependiendo delsexo-- que permite bajar de dos a cuatro kilos en dos semanas.&flashquot

Los platillos, elaborados diariamente por una empresa de banquetes, sonatractivos y sabrosos, cocinados con ingredientes frescos y de laestación. En la dieta hay salmón, lasaña, mousse defrutas y pasteles. Nada que ver con las dietas comunes, comenta la emprendedora.

Sigue la tendencia

En Diet to Go, por US$360 quincenales, el cliente recibe --víamensajería y cada noche de domingo a jueves-- una bolsa térmicacon las cuatro comidas (según costumbre italiana), reciénpreparadas, para el consumo del día siguiente, un libro de recetas decocina ASI y consejos para seguir el fin de semana, cuando la dieta es libre.

&flashquotAdemás, en nuestro sitio Web hay recomendaciones para perder peso, yquien así lo desee puede ponerse en contacto con expertos enalimentación, bienestar y salud&flashquot, agrega la titular de Diet to Go.

La idea ha sido todo un éxito: la empresa se fundadó en marzo de2005 y ya tiene un promedio de 15 clientes semanales y hay planes de aumentarsu cobertura. &flashquotActualmente sólo entregamos en La Spezia (noroeste deItalia) y en algunas ciudades de la región Toscana, aunque másadelante empezaremos en Milán y tal vez en Boloña, Turín yFlorencia&flashquot, dice la empresaria. Según ella, &flashquotel éxito se debe aque ofrecemos un servicio cómodo que garantiza una alimentaciónequilibrada. Nuestros clientes están contentos porque se sienten mejordespués del periodo que dura la dieta y van adquiriendo el hábitode comer bien. Creo que nuestra mejor publicidad han sido ellos, que le pasanel tip a sus conocidos&flashquot.

Tropicaliza el negocio

En un sondeo realizado por Entrepreneur, entre 20 potenciales clientesmexicanos, encontramos que esta alternativa les sería de gran ayuda paracumplir su objetivo de mejorar su estilo de vida y lograr un peso ideal, por loque estarían dispuestos a pagar entre $60 y $80 diarios por una comidabalanceada.

Ofrecer opciones a los clientes, incrementa la posibilidad de éxito, porlo que puedes armar distintos paquetes que se ajusten a las necesidades de cadapersona. Por ejemplo, vender únicamente la comida o los tres alimentosdel día, con programas diarios, semanales, quincenales o mensuales. Conuna venta segura, puedes mejorar los precios y hacerlos más accesibles yatractivos a los consumidores.

Ante esta necesidad, tienes la oportunidad de iniciar un negocio que haresultado ser todo un éxito en Italia, España, GranBretaña, Argentina, Estados Unidos y Puerto Rico. Conviértete enproveedor de este nicho.

En México...

Existen dos empresas que operan un servicio similar al de Diet to Go. Una esJenny Light, que ofrece, por $650 semanales, un servicio personalizado queincluye asesoría médica, nutricional y psicológica.

Cada jueves el cliente recibe, en su casa, un paquete de comida congelada listapara calentar en horno o en microondas. El menú incluye desayuno, comiday cena, elaborados con ingredientes naturales. Este servicio sóloestá disponible en el área metropolitana.

Otra empresa, ubicada en Monterrey, NL, llamada Quita Kilos, tambiénofrece asesoría en dietas balanceadas, así como el servicio deventa de comida congelada o recién preparada, pero no cuentan conservicio a domicilio.

La diferencia entre las empresas mexicanas y la italiana, es que estaúltima ofrece comidas recién preparadas, no congeladas.Además de que el servicio sólo está disponible en laciudad de México y en Monterrey, por lo que una buena opción paraemprender en este negocio sería ofrecerlo en otros estados de laRepública Mexicana.

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