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Desenvuelve las ganancias

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Desenvuelve las ganancias

Una mina de oportunidades detrás de la mejora del envase y embalajede productos

Por Adriana Reyes

La industria del envase y embalaje espera que el próximo añocrezca la demanda de producción de cajas, frascos y contenedoresfabricados con materiales que no dañen el medio ambiente, fácilesde transportar, resistentes y reciclables. Lo concerniente a diseñomarcará una pauta: productos diferenciados. Se buscará que, en lamedida de lo posible, los envases correspondan a la ergonomía delpúblico que los manejará --por ejemplo, alimentos paraniños envasados en continentes fácilmente manipulables por suspequeñas manos--, además, claro, de colores y formas atractivas.

El mercado

En este contexto, las oportunidades de negocio son varias. Tan sólo enun supermercado tradicional se exhiben alrededor de 22 mil productos. Todoscompiten por la atención de los compradores. Para las empresas quefabrican esos artículos resulta un elemento esencial de venta que elenvase sea el mejor, tanto para sus consumidores como para las tiendas que losmanejan.

&flashquotEl envasado es la última estación de la línea deproducción, mientras que el embalaje es uno de los dos pilares, juntocon la transportación, de la logística y de ladistribución física&flashquot, dice Carlos Celorio, director del InstitutoMexicano del Envase (IME).

Según Alejandro Malagón, presidente de la AsociaciónMexicana de Envase y Embalaje (AMEE), todas las empresas consideran a losenvases y embalajes como parte de su cadena de valor, ya que estos participandesde la mercadotecnia del producto hasta la conservación y calidad delúltimo consumidor.

Durante el año pasado la producción nacional de envases yembalajes fue de 6.6 millones de toneladas con un valor de cinco mil 550millones de dólares; se exportó 24 por ciento del valor de laproducción. Es una industria que ha crecido 25 por ciento en losúltimos cinco años, lo que demuestra la importancia que haadquirido; para el cierre de 2001 la AMEE prevé que, por lo menos, laindustria crecerá a niveles del Producto Interno Bruto (PIB).

A esta estimación de mercado por atender, deberíamostambién sumar a las empresas exportadoras. Afirmar que toda la industriaconforma un sector de clientes potenciales no es exagerar, ya que todos losproductores necesitan envasar y desplazar sus productos para venderlos.

Impacto ecológico

Un factor que influye determinantemente para la elaboración de un envase-y en muchos casos para la selección del embalaje- es el aspectoecológico. La elección del materia ha dado un giro importante portanto que la tendencia apunta hacia el uso de materiales reciclables cuyoproceso de reciclaje no sea caro ni provoque emisiones contaminantes.

&flashquotLa inversión en esta industria es bastante fuerte. En el año2000 se invirtieron casi mil millones de dólares de los cuales 60 porciento fue para maquinaria, 20 por ciento para medio ambiente, diez por cientoen investigación y desarrollo de nuevos productos y diez por ciento enseguridad; una cantidad similar se programó para 2001. Se trata debuscar que el envase y el embalaje sean realmente amigables con laecología, así como cambiar y hacer eficientes los materiales,buscando los mejores tamaños y calibres en los productos para tener alconsumidor realmente satisfecho&flashquot, dice Malagón.

Definitivamente, el favorito de la industria, y este papel se subrayaráen los años venideros, es el PET. (La inclinación a emplear PETincluye que se grave en el envase un triángulo con tres flechas y que alinterior de éste se coloque un número que indique el tipo deplástico con el fin de facilitar la recolección y elreciclaje.)

&flashquotComo grupo genérico, los envases de plástico han cambiado. Hoytienen más variedad, ya que se pueden moldear, cambiar de forma y decolor lo que los hace atractivos a los usuarios&flashquot, señala Oliva Salinas yañade que el porcentaje de utilización de los envases deplástico en algunas líneas de productos alcanza 100 por ciento,como es el caso de los champús y artículos de cuidado personal.

Embalaje

En cuestión de embalaje la tendencia apunta hacia laconsideración del proceso logístico, más que hacia unmaterial específico, sin olvidar las propiedades físicas yquímicas del producto, como sucede en el caso del envase.

¿Qué tipo de embalaje demandará el mercado? El que resultemás ecológico, seguro y fácil de transportar. Pon enmarcha tus ideas y decide a emprender en este sector.

Allende fronteras

De acuerdo con estadísticas del sector del envase y embalaje, 60 porciento de los cargamentos mexicanos que se rechazan en aduanas internacionaleses debido al embalaje. Las principales razones de rechazo soninformación insuficiente en el etiquetado o falta de resistencia en elembalaje ante agentes físicos. Antes de la exportación, paradecidir el tipo de envase y embalaje, debes investigar cuáles son losenemigos químicos y físicos de cada producto específico,la duración del trayecto, los factores climáticos, la ruta, hastael sindicato y equipo de las adunas y de los estibadores (cuál es suhorario de trabajo y sus condiciones generales).

En este espacio es donde puede crearse una oportunidad de negocio:conviértete en agente independiente de investigación de losproblemas de embalaje a los que se enfrentará una empresa al exportarsus productos, busca una serie de opciones para solucionarlos y crea un planestratégico de exportación. Este servicio puede ofrecerse a todaslas empresas que comenzarán a exportar. Entre más pequeñasea la compañía, mejor para ti pues crear un departamentoespecífico para esta área es oneroso y no existe personalsuficiente y especializado para hacerlo. El esquema de subcontrataciónes el ideal en este campo.

Para desarrollar este trabajo es indispensable que te familiarices con losrequisitos de embalaje que pone cada país, así como los distintosorganismos regulatorios.

Las reglas europeas

En Alemania la industria del envase y embalaje se rige con tres normasconocidas como &flashquotLas 3 R&flashquot. Se espera que en el corto plazo funcionen en toda laUnión Europea.

Reducción del material de origen. Por ejemplo, que las botellasde perfume ya no lleven un envase secundario (caja de cartón), pues esosolamente incrementa los niveles de basura.

Reutilización. Que cada envase sea susceptible de emplearse denuevo en compras subsecuentes. Por ejemplo, el champú para ropa quepuede rellenarse con compras del mismo producto en envases mássencillos.

Reciclaje. Todos los envases deben ser susceptibles de reciclarse e,idealmente, estar fabricados con materiales reciclados.

En cuanto a tendencias en diseño, se busca que sean ergonómicos yque las tintas no contengan plomo.

Definiciones

Envase. Contenedor primario de un producto (individual).

Embalaje. Protección unitaria o colectiva de un conjunto deproductos menores. Protege la mercancía durante la distribución,de tal manera que el embalaje es un envase útil para lalogística, transportación y almacenamiento.

La palabra empaque ya desapareció del vocabulario de este sector. Hoy,el envase es considerado un contenedor primario del producto, ya seanlíquidos o sólidos (anteriormente se empleaba la palabra empaquepara artículos sólidos. Ya no se hace esta diferencia).

La industria busca

Envases cada vez más ligeros y resistentes. Esto para aminorar loscostos por flete y las mermas a la mercancía.

Que se informe en los envases de plástico el tipo de material utilizadopara facilitar su reciclaje.

Etiquetas que contengan toda la información que interese al consumidor.Estos textos, idealmente, también deberían estar en Braille(sistema de lectura para invidentes).

Empresas especializadas en el envase de sustancias peligrosas.

En contexto

Negocios en la basura

Contactos

Instituto Mexicano del Envase, Calle 1847 No. 8-A, Col. El Parque 15960,México DF. Tel./fax 5568-1127, packaging@prodigy.net.mx

Asociación Mexicana de Envase y Embalaje, Homero 538, oficina904, Col. Chapultepec Morales 11570, México DF. Tel./fax 5546-2023 y5531-9856

ajimros@empaque.femsa.com.mx

Asociación para Promover el Reciclado del PET, Augusto Rodin 299,despacho 2, Col. Nochebuena 037110, México DF. Tel. 5563-6492, fax5611-6536 name=&flashquot_Hlt530885490&flashquot>

http://www.aprepet.org.mx

aprepet@data.net.mx