Permisos y licencias

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Para poner un local de hamburguesas, se requiere tramitar un permiso comercial para el giro de alimentos y bebidas ante el ayuntamiento o delegación de tu ciudad. Éste usualmente es de los más económicos y más sencillos de obtener, ya que los requisitos son mínimos. En la mayoría de los estados también se exige una licencia sanitaria, misma que debe estar a la vista para cuando haya visita de inspectores del sector salud. Asimismo, esta es una carta de presentación que le dará mayor confianza a tu clientela.

En caso de cocinar con carbón, te sugerimos investigar las leyes en materia de medio ambiente para evitar que lleguen a sorprenderte con multas inesperadas.

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