Recursos Humanos

Restaurantes alegan contra cierre de locales en la Ciudad de México

La Canirac y la CROC se mostraron en contra de la medida, mientras Alsea señaló que seguirá atiendo los pedidos a domicilios de sus franquicias Burger King, Domino's Pizza, Popeye's, Starbucks, Chili's y California Pizza Kitchen.
Restaurantes alegan contra cierre de locales en la Ciudad de México
Crédito: Depositphotos.com
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El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Francisco Mijares Noriega, describió la disposición del gobierno capitalino como un "tiro de gracia" para muchos restaurantes, que ya estaban golpeados por la crisis económica.

El cierre de restaurantes en la Ciudad de México provoca pérdidas de alrededor de $150 millones de pesos diarios y pone en riesgo 450 mil empleos directos y 900 mil indirectos de 63 ramas industriales, afirmó la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

En tanto, Isaías González, secretario general de la Confederación Revolucionaria de Obreros y Campesinos (CROC), organización que detenta el Contrato Colectivo de Trabajo, expresó su respaldo a la Canirac y anunció que solicitará a la autoridad capitalina sea ésta la que pague los salarios de los trabajadores de los restaurantes ya que los empresarios no están dispuestos a hacerlo mientras durante el cierre de sus negocios.

González señaló que "la industria restaurantera no está de acuerdo en la determinación unilateral y discriminatoria de las autoridades del gobierno del Distrito federal, en las que ha decidido el cierre de los establecimientos del ramo restaurantero. Desde nuestro punto de vista dicha medida no ha considerado con cuidado y responsabilidad que el caso amerita".

La Canirac también destacó que la mayoría de los establecimientos cerrados son pequeñas empresas familiares que perderán el negocio, el empleo y el ingreso, lo cual es sumamente grave, y por ese motivo expresó su más enérgico rechazo al acto de autoridad que ordena el cierre parcial de establecimientos mercantiles.

Alsea, que opera las franquicias de Burger King, Domino?s Pizza, Popeye?s, Starbucks, Chili?s y California Pizza Kitchen, dijo que mantendrá abiertos sus restaurantes, aunque sólo podrán hacerse pedidos a domicilio, en los formatos que cuenten con ese servicio, y compras de alimentos y bebidas para llevar.

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