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Recursos Humanos

Burger King contra la corriente: lanzará hamburguesa Mega Angus XT

La firma espera crecer este año con 35 restaurantes en México y enfocará su promoción en destacar que sus productos son más grandes que los de la competencia.
Burger King contra la corriente: lanzará hamburguesa Mega Angus XT
Crédito: Depositphotos.com
2 min read
Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.

El 2009 ha sido un año complicado para las empresas de comida rápida del país, por la magnitud que ha cobrado la recesión y el impacto de la crisis sanitaria. Ante este escenario, Burger King fue una de las empreas que logró reaccionar, gracias a su servicio al auto y los pedidos para llevar desde el restaurante, pero aún así se vio afectada.

La cadena fue una de las pocas que se preparó para la actual recesión desde finales del 2008 y empujó promociones de valor. En esencia un esfuerzo para reducir los precios de muchos de sus productos en su menú cotidiano.

Por ello, y pese a la recesión, Burger King espera crecer este año con 35 restaurantes en México y en el 2010 con un tanto igual. Además, se mantendrá con un enfoque muy cercano al consumidor, con la premisa de contar con productos son más grandes que los de la competencia.

Por ello, el próximo mes la compañía tiene planificado lanzar una "súper hamburguesa" de 200 gramos a la parrilla. Será su "Mega Angus XT" que obligó incluso a apuntalar sus hornos para dar el adecuado cocimiento a la carne. El producto ya fue lanzado en Estados Unidos, por lo que México será el segundo mercado en el que lo introduzcan.

Burger King tiene 17 años en México y por el número de establecimientos es la mayor firma de comida rápida con 402 unidades. El 90% de sus restaurantes son franquicias, que son manejados por 8 grupos. Por ejemplo, en el sureste Corporativo GES, en el norte GE Boys, Hemerge y Nortmex. El más grande de sus controladores eb el país es el Grupo Alsea.

www.SoyEntrepreneur.com

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