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Franquicias

10 franquicias de pan, pasteles y donas

Te presentamos algunos modelos probados para emprender con la panadería y la repostería, presentes en la dieta del mexicano.
10 franquicias de pan, pasteles y donas
Crédito: Depositphotos.com
2 min read
Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.

El pan ha estado presente en la dieta nacional desde los tiempos de la colonización, cuando los españoles introdujeron el trigo y sus procesos para transformarlo en alimento. Tan es así, que México es el país con más variedad de panes en el mundo, calculándose unas 800 clases, elaboradas con 40 o 50 tipos diferentes de masas.

De acuerdo con la Asociación Nacional de Proveedores Profesionales de la Industria del Pan, Repostería y Similares (Anpropan), el consumo per cápita de pan en México es de 32.5kg, ubicándose en la sexta posición mundial. Esta categoría incluye a productos de harina de trigo, pan, pasteles, galletas y pastas alimenticias.

Suspiros Pastelerías
Repostería casera fina
Inversión total: $1,975,000
Unidades: 148 (+15)
(662) 218 1736

Bigchurro
Café, churros y bocaditos gourmet
Inversión total: $50,000 a $100,000 + US$10,000
Unidades: 19 (+13)
01 800 841 5419

Churrellenos
Churros en general
Inversión total: $150,000
Unidades: 13 (+8)
(55) 1312 7144

Hojaldras King
Hojaldras con diferentes tipos de ingredientes
Inversión total: $637,500
Unidades: 8 (+8)
(229) 260 2706

Dulcepastel by Ana Meza
Pasteles de diseño en
fondant, cupcakes, cursos y venta de materia prima
Inversión total: $845,000
Unidades: 14 (+7)
(55) 6284 3781

Delichurros M.R.
Elaboración y venta de churros
Inversión total: $100,000 a $150,000 + US$15,000
Unidades: 58 (+5)
(55) 5558 0608

Burbuulatte
Crepas y bebidas moleculares
Inversión total: $350,000
Unidades: 6 (+4)
(844) 415 3223

Mr. Churro 
Churrería con fuente de sodas
Inversión total: $393,000
Unidades: 17 (+4)
(55) 8584 0239
grupo-omf@hotmail.com

Hackl Panaderos Artesanos
Panadería boutique artesanal estilo europeo
Inversión total: $455,000
Unidades: 10 (+3)
(222) 243 0640

Kepacrepa 
Crepas dulces, saladas y de especialidad
Inversión total: $650,000 + IVA
Unidades: 33 (+17)
(771) 710 5626

Benedetti's Pizza cumple 35 años