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Los dos restaurantes mexicanos que apuestan por monedas digitales

En México existen cerca de 100 comercios que reciben pagos con Bitcoins y Pixza y Los Acorazados son dos de ellos.
Los dos restaurantes mexicanos que apuestan por monedas digitales
Crédito: Depositphotos.com
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A nivel nacional, sólo hay cerca de 100 comercios que aceptan pagos con monedas virtuales o digitales llamadas Bitcoins. Uno de los primeros en adoptar este sistema financiero alternativo fue Pixza, una empresa social que ofrece la única pizza hecha con maíz azul e ingredientes 100% mexicanos.

Después de cinco rebanadas, la sexta va destinada a jóvenes en situación de calle; quienes entran en un programa de empoderamiento con Pixza. Una vez que se gradúan encuentran un empleo en la pizzería que cuenta con dos sucursales en la Ciudad de México. Ahí no acaba el apoyo. Les brindan una beca para seguir preparándose y puedan dejar el albergue donde viven y tener su propio departamento.

Pero, ¿por qué Pixza acepta pagos con Bitcoins? “Lo que me llamó la atención es la facilidad del sistema, contactar a nuevos clientes, estar a la vanguardia y el hecho de que no existe intercambio de dinero en efectivo”, compartió Alejando Souza, fundador de Pixza, durante la primera edición del Meetup Bitcoin CDMX 2017 en las instalaciones del Campus Dinamarca de la Escuela Bancaria y Comercial (EBC).

Otra gran ventaja -comenta el fundador de Pixza-es el hecho de que no hay comisión. Si cobras $100, recibes $100 y puedes retirarlos casi de manera inmediata del cajero automático. Cualquiera de los empleados puede cobrar, pero únicamente el propietario de la cuenta bancaria es la que hace el retiro. No corres riesgo.

Para Pixza su punto de venta es una tableta. Lo único que hace el cajero es entrar a la app bitso.com, pone la cantidad a cobrar, obtiene un código, lo muestra al cliente para que lo escanee, espera la confirmación y el pago queda listo.

“En lo personal no he visto ninguna traba o problema con aceptar este tipo de pagos. Es algo sumamente sencillo”, asegura Alejandro.

José Rodríguez, es el creador de Bitso, la primera plataforma en el país para comprar y vender bitcoins. Desde $50 pesos es posible adquirir fracciones de un Bitcoin que tiene un precio promedio de $19,700. Con Bitso los emprendedores pueden comenzar a aceptar bitcoins en su negocio. “Lo primero que hicimos fue dar acceso al Bitcoin. Posteriormente, empezamos a desarrollar servicios y productos financieros”.

Gabriel Hernández, dueño de Los Acorazados también contó su experiencia en el Meetup Bitcoin. Él vende desde hace un año y seis meses tacos acorazados morelenses con tortillas hechas a mano al momento y con ocho guisados a elegir. Casi ya cumple un año de que comenzó a aceptar pagos con bitcoins.

“Al principio no creía mucho en el tema de Bitcoin, pensaba ¿qué tan seguro es? ¿me conviene o no?”, comenta Gabriel. Desde que arrancó operaciones, sus clientes le pidieron que aceptara pagos con tarjeta de crédito. “Somos un negocio pequeño y no quería darle una comisión al banco; quienes además te pide un mínimo de capital en tu cuenta”.

La gente que trabaja en Bitso son casi vecinos de Los Acorazados. Ellos iban a comer allí, y en una ocasión le preguntaron a Gabriel, ¿conoces Bitcoin? Él les contestó que no y empezaron a explicarle como recibir pagos con esta moneda digital: “Tienes que ingresar a bitso.com, abrir una cuenta, hacer click en “Crear Tienda” y personalizar los detalles de tu negocio. Así, ya puedes cobrar desde cualquier dispositivo móvil”.

“Me insistieron y la verdad pensé: No pierdo nada, voy a probar. Lo primero que funcionó es que más personas de Bitso comenzaron a llegar porque ocupan este tipo de moneda”. Gabriel ya recibe el dinero en pesos no en bitcoins. Sin comisión y sin volatilidad porque Bitso congela el precio por 15 minutos.

El Bitcoin surgió en 2009. Es dinero persona a persona sin intermediarios como bancos, instituciones financieras, Bolsa de Valores, etc. Una de las genialidades del Bitcoin es ser código abierto. Quien lo desee puede desarrollar tecnología. Por lo que, hay una gran oportunidad de crear aplicaciones, productos y servicios financieros. Una buena idea es ver lo que han hecho otros países.

“La tecnología Bitcoin no ha sido hackeada desde su invención en 2009. Lo que puede ser inseguro es confiarle tus monedas digitales a un tercero. Pero si eres tú el que tiene el control de las llaves privadas la posibilidad de que te roben es casi nula”, asegura el equipo de Bitso.  

En coinmap.org puedes encontrar diversos comercios en México y en el mundo que aceptan pagos con bitcoins.