25 datos interesantes que debes saber sobre Chick-fil-A

¿Un dato interesante sobre Chick-fil-A? Para 2020, se espera que la cadena de comida rápida sea más grande que Wendy's, Burger King y Taco Bell.

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La historia de la cadena de comida rápida Chick-fil-A se remonta a la década de 1940, cuando su fundador, S. Truett Cathy, abrió Dwarf House. Dos décadas después de presentar allí uno de los primeros sándwiches de pollo del país, usó esa receta para abrir el primer Chick-fil-A en Atlanta en 1967.

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No pasó mucho tiempo antes de que Chick-fil-A se disparara en popularidad. Hoy en día, la empresa genera más ingresos por restaurante que cualquier otra cadena de comida rápida. Casi ha llegado a los 50 estados, con solo Hawai, Alaska y Vermont sin una ubicación. También se informó que la compañía probablemente se convertirá en la tercera cadena de comida rápida más grande en los próximos dos años, superando a Wendy's, Burger King y Taco Bell .

Es un fenómeno en crecimiento y hay mucho que aprender de la cadena de pollos y todo su éxito. Para obtener más información, aquí hay 25 hechos locos sobre Chick-fil-A.

1. Antes de Chick-fil-A, estaba la Casa de los Enanos.

Chick-fil-A no obtuvo su nombre pegadizo desde el principio. Antes de Chick-fil-A, estaba Dwarf House, que el fundador S. Truett Cathy abrió en 1946 en Hapeville, Georgia. Irónicamente, el menú de Dwarf House se centró en hamburguesas y bistecs. Todavía hay 12 restaurantes Dwarf House en los EE. UU.

2. Fue fundado oficialmente en 1967.

Después de mucho éxito con Dwarf House, Cathy abrió el primer Chick-fil-A en 1967 en Atlanta.

3. El fundador de Chick-fil-A popularizó el sándwich de pollo.

Después de la hamburguesa vino el sándwich de pollo , y Cathy podría ser el mérito de su amplia popularidad. En 1964, mientras estaba en The Dwarf House, un proveedor avícola local se acercó a Cathy que había producido demasiadas pechugas de pollo. Tomando el suministro adicional, Cathy ideó un método de cocción de comida rápida para ofrecer a sus clientes del almuerzo una nueva opción: el sándwich de pollo .

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4. La "A" en "Chick-fil-A" tiene un significado.

La "A" al final de "Chick-fil-A" no es solo un juego de palabras "filete". También significa Grado A.

5. Todos los restaurantes Chick-fil-A están cerrados los domingos.

Según el sitio web Chick-fil-A, después de la experiencia de Cathy trabajando en restaurantes que estaban abiertos las 24 horas del día, los siete días de la semana, comprendió la importancia del tiempo libre. Es por eso que nunca verá un restaurante Chick-fil-A abierto los domingos. Como explica el sitio web , Cathy reservó un día de la semana para él y sus empleados "para descansar y adorar si así lo desean".

6. Los primeros 100 clientes de un nuevo restaurante Chick-fil-A obtienen Chick-fil-A gratis durante un año.

Apodado el " First 100 Campout ", Chick-fil-A anima a los fanáticos a acampar frente a sus nuevas ubicaciones el día antes de que abran y promete recompensar a los primeros 100 clientes Chick-fil-A gratis durante un año.

7. Solo tres estados no tienen un restaurante Chick-fil-A.

Chick-fil-A se ha abierto camino en casi todos los estados de EE. UU. Hay ubicaciones en 47 estados , además de Washington DC. Los únicos estados en los que aún no se ha establecido son Alaska, Hawái y Vermont.

8. Tiene un restaurante de temática hawaiana.

Para darle un toque tropical, uno de los restaurantes más grandes de Chick-fil-A es de inspiración hawaiana, se llama Truett's Luau y está ubicado en Fayetteville, Georgia. El restaurante para cenar de 8,000 pies cuadrados ofrece una variedad de opciones de mariscos, cerdo y pollo.

9. Abrir una franquicia de Chick-fil-A es barato.

Si está interesado en convertirse en un franquiciado de comida rápida, pero le preocupa lo que podría costarle, consulte Chick-fil-A. Hay pocos prerrequisitos financieros necesarios para solicitar una franquicia de Chick-fil-A, y abrir un restaurante solo cuesta $ 10,000 . No solo eso, Chick-fil-A paga todos los costos de inicio, incluidos los bienes raíces, la construcción y el equipo del restaurante.

10. Es extremadamente competitivo convertirse en franquiciado de Chick-fil-A.

Si bien abrir una franquicia de Chick-fil-A puede ser barato, la competencia es alta. La cadena recibe más de 20.000 solicitudes de franquicia al año y elige solo de 75 a 80, según Business Insider . Eso significa que tiene menos del 1 por ciento de posibilidades de convertirse en franquiciado de Chick-fil-A.

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11. Es el mayor comprador de limones Sunkist del mundo.

Solo en 2014, Chick-fil-A sirvió 121 millones de tazas de limonada, utilizando 250 millones de limones, lo que lo convierte en el mayor comprador de limones Sunkist en todo el mundo. Según un comunicado de prensa anterior, en 2014, "[compró] más limones de Sunkist que todo el país de Japón".

12. Es el mayor comprador de aceite de maní del país.

No solo está batiendo récords en lo que respecta a los limones, sino también al aceite de maní. El ingrediente detrás del sabor de pollo crujiente de Chick-fil-A resulta ser el aceite de maní, y es el mayor comprador nacional de este. El gerente senior culinario de Chick-fil-A explicó una vez en un comunicado de prensa : "No sé cómo lo llamarías, fortuito o mágico, pero el aceite de maní hace que nuestro sándwich de pollo sea casi imposible de replicar".

13. Los empleados de Chick-fil-A son extremadamente amables.

"Por favor" y "gracias" son palabras comunes que escuchará en los restaurantes Chick-fil-A. Según un informe anual de 2016 de la revista QSR Magazine , Chick-fil-A fue votado como la cadena de restaurantes más educada. En comparación con otras 15 cadenas de comida rápida de la encuesta, los empleados de la cadena de pollos fueron los más propensos a decir "por favor" y gracias "a los clientes.

14. Sus pepitas a la parrilla tardaron siete años y 50 millones de dólares en crearse.

Para obtener la receta correcta, a Chick-fil-A le tomó mucho tiempo y dinero elaborar sus Nuggets a la parrilla. De hecho, tomó la friolera de siete años y 50 millones de dólares . Gran parte de eso lo gastaron los científicos de Chick-fil-A creando una parrilla especial solo para las pepitas.

15. Sus papas fritas con gofres son el elemento del menú más ordenado.

Si bien es de esperar que el sándwich de pollo sea el más popular, resulta que el elemento del menú más ordenado ni siquiera tiene pollo. Según un comunicado de prensa de Chick-fil-A, las papas fritas con gofres son su elemento de menú más popular.

16. La empresa nunca cotizará en bolsa.

Antes de que Cathy falleciera en 2014, hizo que sus hijos firmaran un contrato en el que acordaba que Chick-fil-A siempre seguiría siendo una empresa privada . Sin embargo, estuvo de acuerdo en que podrían venderlo si lo deseaban.

17. La receta del sándwich de pollo de Chick-fil-A está cerrada.

Para asegurarse de que nadie se apodere de la receta secreta de sándwich de pollo de Chick-fil-A, la compañía la ha encerrado en una bóveda en su sede en Atlanta.

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18. La salsa Chick-fil-A es solo una mezcla de otras salsas.

La famosa salsa de Chick-fil-A no es ningún secreto. De hecho, en un tuit , la empresa reveló su fórmula simple: una mezcla de miel mostaza, barbacoa y rancho.

19. Los restaurantes preparan sus encurtidos en el lugar.

Cada restaurante de Chick-fil-A es responsable de hacer sus propios encurtidos , un proceso que toma tres días e implica cortar pepinos y remojarlos en salmuera durante tres días.

20. Chick-fil-A ayuda a sus empleados a ir a la universidad.

Cathy siempre fue una gran creyente en la educación superior. Desde 1973, Chick-fil-A ha otorgado más de $ 35 millones en becas universitarias a los empleados de Chick-fil-A.

21. Tiene un menú secreto.

Al igual que otras cadenas de comida rápida, Chick-fil-A ofrece su propio menú secreto . Algunos de los deliciosos artículos de esta lista oculta incluyen un sándwich de dos pisos, papas fritas con queso, una quesadilla de pollo, sándwiches envueltos en lechuga y un flotador de cerveza de raíz.

22. Gana más dinero por restaurante que cualquier otra cadena de comida rápida.

La popularidad de Chick-fil-A es altísima. Según datos de QSR Magazine , solo en 2017 sus ventas promedio por restaurante fueron de alrededor de $ 4 millones, en comparación con su competidor McDonald's, cuyo promedio fue de $ 2.6 millones.

23. Se espera que se convierta en la tercera cadena de comida rápida más grande.

Para 2020, se espera que Chick-fil-A se convierta en la tercera cadena de comida rápida más grande, superando a Wendy's, Taco Bell y Burger King, según un informe reciente de Buzzfeed .

24. Los franquiciados solo pueden operar una ubicación.

Una razón por la que es tan barato comenzar un restaurante Chick-fil-A (solo cuesta $ 10,000) es porque la cadena de restaurantes privados es muy específica sobre quién puede administrar una de las tiendas de sándwiches. Es muy difícil convertirse en franquiciado u operador de Chick-fil-A y, si lo hace, la empresa espera que dedique su tiempo y esfuerzo a esa tienda. De hecho, según AOL , un operador solo puede administrar una tienda Chick-fil-A a la vez.

25. Chick-fil-A tiene una ubicación dentro de un estadio de fútbol.

Esto es extraño, por supuesto, porque las ubicaciones de Chick-fil-A permanecen cerradas los domingos, cuando se llevan a cabo la mayoría de los partidos de fútbol. Pero como señala la compañía en una publicación de blog , el estadio Mercedes-Benz en Atlanta alberga alrededor de 100 eventos por año, lo que brinda a los clientes muchas oportunidades para comer sándwiches de pollo y papas fritas.