Cadena de restaurantes criticada por foto viral de política que afirma que los empleados deben obtener reseñas de cinco estrellas o ser despedidos Desde entonces, la cadena se ha pronunciado desde que la foto viral hizo su ronda durante el fin de semana.
Por Emily Rella
Este artículo fue traducido de nuestra edición en inglés.
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Lo más probable es que haya estado en un restaurante o en una tienda y los empleados le hayan mencionado que le agradecerían que dejara una reseña de sus servicios en cualquier sitio de reseñas determinado.
Y si bien puede ser un poco desagradable, tiene sentido: mejores reseñas equivalen a una mayor probabilidad de que ingresen más clientes, lo que genera más dinero para el negocio.
Pero una cadena de restaurantes en Nueva Jersey está siendo criticada por supuestamente obligar a los empleados a obtener un número mínimo de reseñas de Google de cinco estrellas para mantener su empleo después de que las fotos de la política escrita se abrieron paso en las redes sociales.
Triple T Hospitality Group, propietario de Tio Taco and Tequila Bar y de Tommy's Tavern and Tap, está bajo fuego después de que se filtró una política absurda publicada en la ubicación de Tio en Edison, Nueva Jersey, que les decía a los empleados que enfrentarían el despido si no lo hacían. recibir una cierta cantidad de reseñas de cinco estrellas.
"Se requiere que cada empleado de servicio para FOH obtenga un mínimo de 5 reseñas de Google por mes para permanecer empleado en la ubicación de Edison a partir de febrero de 2022. La reseña debe incluir su nombre y cinco estrellas para contar", decía el aviso escrito. . "Tendremos concursos mensuales de revisión de Google cada mes para promover la competencia de salud. Debes tener un mínimo de 15 reseñas para calificar para los premios. El ganador del primer lugar obtiene la primera selección de cinco premios potenciales y el segundo lugar puede elegir entre los premios sobrantes".
Los premios incluyeron dos comidas gratis (por $22 o menos), un día libre adicional, tarjetas de regalo y artículos comerciales.
La foto, que se publicó originalmente en Reddit , recibió más de 1600 comentarios.
"Apuesto a que saben que nadie va a recibir esas críticas, por lo que pueden usar eso para amenazar y disparar a voluntad", dijo un comentarista.
"El propietario o jefe de área probablemente amenazó el trabajo del Gerente General por las reseñas mediocres del lugar, por lo que respondieron de la manera típica del gerente de un restaurante: pegar un memorando agresivo en una pared y amenazar con consecuencias", sugirió otro. "La gente no está dejando los restaurantes porque la pandemia fue mala. Estaban hartos en 2019. La pandemia fue solo la gota que colmó el vaso".
Two Taco and Tequila bar actualmente tiene tres ubicaciones en Nueva Jersey (Marlboro y Clifton junto con la ubicación de Edison donde se colocó el letrero), mientras que Tommy's Tavern + Tap tiene seis ubicaciones en Jersey (Freehold, Sea Bright, Clifton Bridgewater, Princeton y Morris Plains) como así como un restaurante en Staten Island.
La directora de marketing de Triple T, Andrea Bonfiglio, le dijo a My Central Jersey que el aviso en la ubicación de Edison fue publicado sin justificación por un gerente general y que la política no había sido aprobada por la empresa.
"Nosotros no instituimos esta política", dijo Bonfiglio al medio. "Es una política demente... Recompensamos a las personas que van más allá, pero nunca diríamos, 'Será mejor que obtengas esto'".
Triple T Hospitality Group es propiedad del padre de Bonfiglio, Tommy Bonfiglio y se estima que el grupo de restaurantes tiene alrededor de 1100 empleados.
Según los informes, se colocaron miles de críticas horribles y negativas en las páginas de destino de las reseñas de Google para diferentes ubicaciones de las cadenas de restaurantes, pero desde entonces se han borrado.
"En el negocio de los restaurantes, no estamos despidiendo a nadie, todavía estamos tratando de contratar gente", dijo el propietario de Triple T, Tommy Bonfiglio, a NJ Advance Media . "Sería una política imposible. Tendría que despedir a todo el equipo".
Tanto el gerente general como el subgerente que admitieron haber publicado la política fueron despedidos luego del incidente.
