Y la industria aún tiene sed

Mientras las profecías sobre el cambio climático llegan a su momento más alto, la gente no para de beber. La industria del agua embotellada a nivel mundial crece entre un 8% y 9% cada año y vende más de 196 mil millones de litros. México, en este escenario, es el segundo país del mundo -el primero es Estados Unidos- donde se consume la mayor cantidad del líquido envasado
Y la industria  aún tiene sed
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En el país, Danone, Coca Cola, Pepsi, Nestlé y Peñafiel, entre otras, son las empresas que se disputan las rebanadas de un negocio que moviliza más de 22 mil millones de litros por año y que, también, crece a un promedio anual del 8%. Esto pese a que según la Asociación Nacional de Productores y Distribuidores de Agua Purificada, el 50% de las ventas en México son catalogados como informales -básicamente, negocios sin certificación ni reglamentación sanitaria.

En cuanto a consumo por persona, Italia está en el primer lugar con 229 litros, seguido por los Emiratos Árabes Unidos (216 litros) y México (214 litros). Más abajo, Bélgica y España alcanzaron los 192 y 175 litros per cápita cada uno.

La última encuesta del ingreso y el gasto de lo hogares que elabora el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Información (INEGI) señala que el 29% de la población mexicana consume agua purificada y, en promedio, las familias gastan mil 200 pesos en la compra de líquido al año, lo que representa una oportunidad de negocio para muchas empresas de negocio para muchas empresas nacionales y extranjeras.

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