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Plan de Negocios

Boutique de chocolate

Cómo y por qué empezar un negocia de boutique de chocolate
Boutique de chocolate
Crédito: Depositphotos.com
2 min read
Las opiniones expresadas por los colaboradores de Entrepreneur son personales.

¿Por qué?

El chocolate siempre estará entre los dulces preferidos de las personas. Además, es extremadamente versátil en cuanto a usos y aplicaciones.

Las boutiques de chocolate están de moda en todo el mundo, pues no sólo lo ofrecen como dulce, sino en diferentes presentaciones que tienen como base el cacao: cosméticos, jabones y champú, velas e inciensos, infusiones, condimentos, pinturas y esculturas, jarrones y mermeladas, por mencionar algunos.

 

¿Cómo hacerlo?

Dependiendo del giro que quieras abarcar y el nivel de sofisticación que quieras alcanzar, deberás contar con ciertos conocimientos y una adecuada asesoría en cuanto al uso del cacao, su procesamiento, versatilidad, tipos de chocolate y su preservación. Puedes obtener esta capacitación en diversos cursos de especialización o contratando a un chocolatero profesional con experiencia en la industria.

Existen interesantes oportunidades, no sólo en objetos de chocolate, sino también en bares y cafeterías especializadas en el cacao, regalos corporativos o dulces de chocolate artesanal.

Otro negocio complementario son las esculturas de chocolate para eventos sociales como bautizos, primeras comuniones, baby showers, aniversarios y fiestas infantiles. Tu imaginación es el límite.

 

 

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