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Aplicando el valor

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Aplicando el valor Aplicando el valor

Aplicando el valor

Un lector nos pregunta cómo brindar valor agregado en su producto. Unconsejo de igual valía

José Luis Monroy*

&flashquotHasta el momento vendemos uva pasa, aceitunas y nuez al mayoreo. Estamos enproceso de empacarla para su venta en tiendas de autoservicio. Sin embargo,para aumentar las ventas y hacer los productos más atractivos, quierodarles valor agregado, pero no sé como realizarlo, ¿podríanaconsejarme?&flashquot

Luz Amelia Baranzini

El valor agregado puede realizarse desde dos planos:

1. Al canal detallistao tiendas de autoservicio.

2. Al consumidor final.

Se trata de ofrecer a un &flashquotextra&flashquot de lo que se da comúnmente, con elobjeto de superar las expectativas del cliente.

Nuestra sugerencia es que en las tiendas de autorservicio, primero, se limite acumplir con todas las exigencias que son impuestas a sus proveedores.

Una vez que se haya ajustado a estos estándares, estará encondiciones para idear elementos que ellos consideren como un plus.

En general, estos almacenes exigen que usted termine ofreciendo mayoresmárgenes que su competencia. Respecto al valor agregado en sus productoses exactamente lo mismo. Ofrezca mejor imagen, empaque, precio, cantidad deproducto, frescura, siempre buscando superar a los productos que comercializasu competencia. Después, una vez probado el mercado, podríaconsiderar el desarrollo de presentaciones especiales, líneasdelicatessen, variaciones orgánicas, recetarios y promociones.

* Director del despacho Business Consulting, asesores y consultores enmercadotecnia. Especialistas en Ventas por Catálogo y Multinivel.Escríbele a jlmonroy@businessconsulting.com.mx

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