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MiMezcalito.com, el referente de compra en línea de mezcales mexicanos

Con la misión de elevar la economía de los productores de mezcal y revertir el peligro de extinción de diversas plantas de maguey, emprendedores de la UNAM desarrollaron la plataforma de comercio electrónico de mezcales.
MiMezcalito.com, el referente de compra en línea de mezcales mexicanos
Crédito: Mario Hernández
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Con la misión de elevar la economía de los productores de mezcal y revertir el peligro de extinción de diversas plantas de maguey, emprendedores de la UNAM desarrollaron la plataforma de comercio electrónico mimezcalito.com mediante la cual los usuarios o negocios pueden comprar mezcales de México y llegarles a su domicilio.

A un año de lanzada la plataforma y tras firmar convenios de colaboración con diversas uniones de mezcaleros del país, mimezcalito.com se ha convertido en la página con el mayor número de mezcales a nivel nacional e internacional, cerca de cien marcas, para el consumidor final.

"Por medio de mi mezcalito vendemos las bebidas de grandes maestros mezcaleros que tras el abuso de las comercializadoras industriales, decidieron poner su propia marca", señaló en entrevista su cofundadora, Aline Torre Osorio, quién indicó que estos intermediarios condicionan los precios del mezcal en el mercado y son quienes obtienen las mayores ganancias y los productores siguen en la pobreza

Explicó que los intermediarios y los industriales aceleran con metanol, químicos y otros líquidos el mezcal para incrementar su capacidad de producción y así lo revenden en el mercado nacional y extranjero con el riesgo de causar daños severos en la salud de los consumidores por estas malas prácticas. 

Por cada mezcal vendido, los emprendedores donarán semillas de maguey a fin de revertir el problema que enfrentan los productores de desabasto de planta de maguey para destilar de forma más constante esta bebida espirituosa y el riesgo de que se extingan especies como el espadín y el tobalá en Oaxaca; y el cupreata en Michoacán, dos de los estados con mayor producción a nivel nacional.

Los emprendedores de Mi Mezcalito también se han convertido en un brazo derecho de los productores al representarlos en diferentes expos y ferias de mezcal, que por su cuenta difícilmente pueden asistir por los altos costos que les genera el stand, el hospedaje, la transportación y la alimentación.

Para acelerar esta empresa cien por ciento mexicana, sus fundadores compiten en el Simulador de POSIBLE.org.mx donde requieren inversión virtual para llegar a un campamento emprendedor y conseguir los fondos necesarios para desarrollar la aplicación (app).

MEZCALES DIRECTO A TU CASA O NEGOCIO

El proceso de compra de mezcal en esta plataforma es muy sencillo: el usuario elige el mezcal de uno de los nueve estados con Denominación de Origen (DO), realiza el pago del mismo y en un lapso de 2 a 4 días hábiles lo recibe en una caja artesanal elaborada por otros emprendedores de Pátzcuaro, Michoacán que Mi Mezcalito envía a la dirección indicada.

TURISMO SOCIAL

Mimezcalito.com también ofrece a los usuarios la posibilidad de visitar las fábricas de mezcal, convivir directamente con los productores y presenciar la experiencia de una destilación, así como disfrutar de esta bebida tradicional mexicana en las mezcalerías locales.

Foto: Mario Hernández 

COMERCIO JUSTO

A diferencia de otras plataformas, mimezcalito.com no cobra anualidad, mensualidad o comisión alguna a las marcas o productores directos, ni trabaja a consignación, pues el objetivo es desplazar el mezcal cada que un usuario lo compra en línea.

MODELO ESCALABLE Y REPLICABLE

“Con nuestra plataforma los bares, mezcalerías y restaurantes ahorran tiempo, dinero y esfuerzo a al buscar por separado marcas de mezcal; y además incrementamos sus ventas con la realización de activaciones con mesas de  mezcales”, explicó Torres Osorio.

La emprendedora social recordó que en Internet existen 60 millones 350 mil de compradores que van de los 18 a los 40 años, según la última encuesta del INEGI del 2017.

No obstante, indicó que Mi Mezcalito tiene una amplia oportunidad de mercado para hacer negocios, ya que en el país existen más de 50 mil centros nocturnos, bares, cantinas y establecimientos similares; 500 mil restaurantes a nivel nacional, según la CANIRAC; y el Consejo Regulador del Mezcal (CRM) reporta la existencia de 586 productores y 467 marcas comerciales de mezcal.

A decir de su directiva, en el 2018 la empresa está enfocada en sumar la mayoría de marcas posibles de mezcal y perfeccionar su página de compras en línea para comenzar en el 2019 a buscar otros canales de distribución como supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, mercaditos, y bazares.

Por medio de food trucks con mezcal, los emprendedores sociales de la plataforma recorrerán las playas de México ofreciendo platillos típicos de cada estado con mezcales; así como

GENERACIÓN DE EMPLEOS

A través de su modelo Bici Mezcalera, Mi Mezcalito dará empleo a jóvenes estudiantes para que laboren como repartidores de mezcal en sus colonias obteniendo ingresos extra por entrega y publicidad.

Otra forma de generar empleos para millones de personas en México que no concluyeron sus estudios, ofrecerá la alternativa de trabajar por comisión entregando mezcales y haciendo publicidad en sus propias motos o automóviles.

Foto: Mario Hernández 

CONQUISTAR EL MERCADO MUNDIAL

Mario Hernández, Director General y cofundador de la plataforma explicó que durante los cuatro primeros años de vida de mimezcalito.com se enfocarán a conquistar el mercado nacional y en un mediano placo buscarán posicionarse en otros países.

Expuso que el valor de la exportación de mezcal se incrementó en 35 por ciento durante 2016 y las ventas de este producto alcanzaron en el mismo año un valor de 26 millones 812 mil dólares, según las últimas cifras de la SAGARPA.

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