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Viaja a Canadá

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Viaja a Canadá Viaja a Canadá Gastronomía multicultural Clima, un factor importante Una razón más

Viaja a Canadá

Un país versátil en donde cada rincón esgarantía de entretenimiento, cultura y diversión

Maribeth Johnson

Una vez cumplida la agenda de negocios, vale la pena conocer ese maravillosopaís. Además de sus paisajes naturales, lagos y montañasmajestuosas, las ciudades y grandes hoteles canadienses son ideales paradescasar y divertirse. Toronto y Vancouver envuelven al visitante en unambiente mágico multicultural, ofreciéndole exposiciones ypuestas en escena de primer nivel.

Para los aficionados a los deportes, acudir a un partido de hockey en Edmontono esquiar en Whistler es una excelente alternativa.

Si prefieres el ambiente bohemio, Halifax y Montreal te esperan conmúsica en vivo en sus calles y terrazas, donde los festivales se vuelcana las principales avenidas. La ciudad de Montreal es además conocidacomo un centro de arte y cultura donde se concentran festivales internacionalesde jazz, cine y danza, por mencionar algunos.

A 90 minutos de Montreal se encuentra Mont Tremblant, hotel que combina unantiguo estilo inglés con una moderna y pintoresca arquitectura, rodeadode pistas para esquiar, campos de golf y actividades acuáticas comokayak y pesca. Aunque si se trata de sentir el ambiente francés deCanadá, no puedes perderte una visita a la ciudad de Québec,considerada dentro de los diez primeros destinos turísticos a escalamundial.

Visitar esta ciudad te permitirá conocer los fuertes donde se celebraroninnumerables batallas independentistas.

Niagara Falls es una de las más conocidas atracciones turísticasen donde vale la pena tener una reunión de negocios a 236 metros dealtura en la torre de Skylon. Por supuesto, no debes omitir un recorrido con tuequipo de trabajo en el crucero Maid of the Mist y sentir directamente lafresca caída de las famosas cataratas.

Por su parte, Vancouver además de contar con el mejor centro deconvenciones del mundo, ofrece múltiples atracciones turísticas yactualmente se prepara para ser la sede de los Juegos Olímpicos deInvierno de 2010.

La ciudad de Victoria, ha sido clasificada como la mejor isla y ciudad deNorteamérica por el Condé Nast Traveler Magazine, ya quecuenta con un histórico y hermoso centro turístico frente al mar,en el cual se organizan actividades internacionales como torneos de golf yaventuras ecomarinas.

Gastronomía multicultural

Seleccionar un restaurante para celebrar el cierre de un negocio enCanadá es una aventura gastronómica multicultural. Sólo enla ciudad de Toronto se mezclan más de 60 comunidades que ofrecen a ladegustación muestras de su gastronomía, entre las que puedenencontrarse el sabor griego, italiano, libanés, chino, vietnamita,francés, hindú, aunque prácticamente puede disfrutarsecualquier tipo de comida.

En Terranova, el bacalao y el pastel de aleta de tiburón son los platosmás populares, mientras que en toda la costa atlántica se puedensaborear excelentes pescados y mariscos.

Québec es famosa por la gastronomía de influencia francesa y sonmuchos los restaurantes en donde pueden experimentarse los platos mástípicos de la cocina gala con ciertos toques americanos. En lo que serefiere a las regiones de las praderas, es típico probar sus excelentescarnes, mientras que en la Columbia Británica el salmón es elprotagonista absoluto. En los territorios del norte hay que comer el abadejogris y la trucha del Ártico.

Clima, un factor importante

El clima en Canadá es un aspecto significativo y un tópicoobligado en todas las charlas relacionadas con ese país. Es muy variadoy extremoso en algunos sitios debido a su ubicación geográfica yla amplitud de su territorio. La parte sur está en la misma latitud queel sur de Francia, en cuanto que la mayor parte de la región del norteestá sumergida en el Ártico. No obstante, en Canadá sedisfrutan las cuatro estaciones y cada una de ellas delimita actividadesculturales y recreativas de forma muy marcada. Especialmente el verano ofrecelargos y calurosos días que los canadienses aprovechan para disfrutarlos parques y realizar diversas actividades al aire libre, como losmúltiples festivales culturales.

El invierno es marcado por luminosos paisajes blancos y, aunque lastemperaturas se registran regularmente abajo de cero grados centígrados,las actividades y la diversión no se detienen. La infraestructuracanadiense está preparada para resistir temperaturas abajo de los 40grados, por lo que esto no es algo que los detenga para salir a esquiar,caminar por la nieve con raquetas, disfrutar de desfiles y festivales deinvierno, entre otras actividades invernales.

Pero sin duda la estación del año que caracteriza aCanadá, por su gran colorido natural, es el otoño: en estaépoca las hojas cambian de color tomando tonalidades rojizas, amarillasy doradas, creando paisajes espectaculares, famosos en todo el mundo.

Una razón más

Al viajar por ese país se tiene la sensación de que losdólares &flashquotrinden más&flashquot debido al favorable tipo de cambio y a laposibilidad de recuperar los impuestos pagados. En esta recuperación seincluyen casi todos los gastos relacionados con juntas y convenciones denegocios y el 50 por ciento de los cargos en alimentos y bebidas. Con dichaventaja, usted puede considerar en su viaje de negocios algunas comodidadesextras.

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